|
|
Gamba`s Al Ajillo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*20 diepvries garnalen.
*1 spaanse peper.
*6 knoflookteentjes.
*1 laurierblad.
*0,75 dl olijfolie.
*zout en all-oli.(recept staat op de pagina}
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de spaanse peper in stukjes en leg die met de knoflookteentjes en het laurierblad in de vooraf verhitte olie.
fruit een en een ander op een laag vuurtje en leg er dan ,zo uit de diepvries,de ongepelde garnalen bij.
bestrooi ze met zout en bak ze rondom tien hoogste 7 minuten want anders worden ze droog.
pel eerst nu de garnalen,wentel ze door de warme all-oli en dien ze op met vers warm stokbrood.
|
|
|